В конце декабря преподаватель профессионального цикла Михайлова О.В. провела новогодний мастер-класс "Готовим Тирамису” с учащимися с ОВЗ. Такие мероприятия в техникуме показывают, что искусство кулинарии не знает границ и может быть доступным каждому.

Мастер-класс был разработан специально для учащихся филиала ГКОУ РО “Ростовская санаторная школа-интернат № 28”, чтобы дать им возможность не только научиться готовить вкусное и полезное блюдо, но также развить их навыки коммуникации, самоутверждения и самодостаточности. Ведь кулинария - это не только процесс приготовления пищи, но и искусство, которое требует участия всего человека.

Как только приготовление началось, мастер-класс превратился в настоящее кулинарное шоу. Учащиеся, забыв обо всех препятствиях, стали полностью погружаться в процесс создания блюда, смешивались ингредиенты, аромат кофе и шоколада наполнил всю лабораторию. Оживленные разговоры и смех наполнили учебную лабораторию, олицетворяя радость и сотрудничество между учащимися, родителями и наставником. Это сделало мастер-класс не только обучающим, но и очень веселым и эмоциональным.