Мы вареники лепили,

В них любовь свою вложили.

С пылу - с жару, без изъяна

Варенички со сметаной!

Под таким девизом 3 мая преподаватели профессионального цикла Брянкин Д.В., Новиченко Н.В., в рамках реализации проекта «Сфера добра», провели мастер-класс «Приготовление мучных изделий из теста с фаршем. Вареники с картофелем» для молодежи с ограниченными возможностями здоровья на базе МУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов № 1».

Участники мастер-класса познакомились с историей происхождения вареников и рецептами их приготовления. Первое, чему они научились, это как правильно замешивать тесто, как из этого теста формовать вареники. Узнали маленькие кулинарные секреты по приготовлению и варке. Очень понравилось ребятам работать с тестом, формовать вареники, а самое главное, их есть, и получать от этого великое удовольствие.